¿Quieres conocer la mejor ciudad de Ecuador?
La Sultana de los Andes es tu mejor opción... Riobamba fue fundada en 1534, siendo esta una de las ciudades mejor organizadas, tanto que hacer un viajes en esta ciudad es muy simple, lo único que te puede llegar a confundir un poco son las afueras, pero de eso hablaremos otro día. ¿Quieres comenzar tu viaje? Empezamos el día con entusiasmo, a las 8 am, con un buen desayuno en TQ, la cual es una cafetería tradicional. Seguro se pregunten: ¿Pero que comeremos? Comeremos humitas y quimbolitos con café, estoy casi seguro de que estos nombres no les sonara a nada, pero confíen en mi, esta comida es uno de los platillos favoritos para los ecuatorianos, tanto que incluso algunos lo han remplazado por la fanesca. Las humitas son una masa de maíz, que puede ir cocinada o frita, depende del gusto, envueltas en hojas del propio maíz. Los quimbolitos son otra masa, pero mucho más dulces, ya que usan harina y maicena para prepararlos, por lo general, se los envuelven en hojas de achira. Después d